臼うす

物語のなかに4回あらわれることば

穀物をついて餅にしたり、粉にひいたりするための、木や石をくり抜いてつくる道具。

ことばの由来

語源は諸説あり定かでない。杵でつく搗き臼（つきうす）と、上下を組んで回す碾き臼（ひきうす＝石臼）があり、餅つき・製粉・茶の粉末化など用途に応じて古くから使い分けられてきた。

［参考文献］渡部忠世・深澤小百合『もち（糯・餅）』法政大学出版局

※ 語の読みは本文の振り仮名から、登場話は本文から機械的に集めています。定義・由来は出典を確かめたうえでそえています。